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 Recette de cuisine: Le pain panda

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MessageSujet: Recette de cuisine: Le pain panda   Jeu 13 Jan 2011 - 11:10

Je ne sais pas trop où mettre ce post, je suis désolée si vous devez le déplacer.
Je suis tombée sur une recette sur un autre forum et je l'ai retrouvée sur internet. Je n'ai pas essayé mais c'est vraiment mignon alors je voulais vous faire partager. I love you

LE PAIN PANDA



Ingrédients:

- 600g de pain
- 230g de farine à pain
- 70g de farine à gâteau
- 30g de sucre
- lait + 1 jaune = 210g (lait écrémé)
- sel 4.5g
- 18g de beurre non salé
- levure 4g
- 8g poudre de thé vert dissous dans 10g d'eau bouillante
- 8g de poudre de cacao dissous dans l'eau bouillante

Méthode :

1. Faire chauffer le lait et le jaune à la température de 38°C. ( battre le jaune légèrement avec du lait et l'envoyer au micro-ondes à intensité élevée pendant 30 secondes).

2. Mettre le tout dans une machine à pain. Laisser pétrir pendant 20 minutes. Arrêt du cycle et relancer le cycle de la pâte et laisser pétrir pendant 15 minutes.

3. Diviser la pâte (environ 560g) en 3 parties: 75g pour le chocolat, 210g que vous mettez de côté et le reste de la pâte qui est inférieur à 280g pour le thé vert.

4. Ajouter le chocolat à la pâte et la pétrir. Ajouter le mélange de thé vert à la pâte et la pétrir jusqu'à 280g.

5. Lever les 3 morceaux de pâtes sur des plaques séparées pour 30 à 40 minutes

6. Utilisez 90g de pâte mise de côté pour le visage et 2 morceaux de pâte de chocolat 27g pour les yeux.

7. Remplissez le creux des yeux avec de la pâte ordinaire 30g.

8. Abaisser le reste de la pâte mise de côté sur la pâte à motifs.

9. Diviser la pâte de chocolat restant en 2 morceaux (17,5 g chacun) pour les oreilles.

10. 70g de la pâte de thé vert pour remplir les creux entre les oreilles

11. Enroulez le reste de la pâte de thé vert tout autour de la pâte à motifs.

12. Placer la pâte dans un moule à pain bien graissé et couvrez avec un couvercle et laisser reposer 50 à 60 minutes dans un espace clos, par exemple dans un four micro-ondes.

13. Cuire au four à 200°c durant 25 à 30 minute


Source: http://www.chine-informations.com/guide/pain-panda-recette_3599.html






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MessageSujet: Re: Recette de cuisine: Le pain panda   Jeu 13 Jan 2011 - 11:37

c'est vrai qu'il est tout mignon, et ça a l'air bon!






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MessageSujet: Re: Recette de cuisine: Le pain panda   Jeu 13 Jan 2011 - 12:50

très mignon et très bonne idée, je viens de créer une catégorie spécialement pour cela

Bonne idée yes captain






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MessageSujet: Re: Recette de cuisine: Le pain panda   Jeu 13 Jan 2011 - 13:49

un seul mot: Miam!






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MessageSujet: Re: Recette de cuisine: Le pain panda   Ven 14 Jan 2011 - 17:16

ça, c'est un chouette sujet! comme dit Disciplus: MIAM!






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MessageSujet: Re: Recette de cuisine: Le pain panda   Ven 14 Jan 2011 - 22:51

Ça doit être bon avec le thé. Je vais voir si j'ai moyen de le faire






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MessageSujet: Re: Recette de cuisine: Le pain panda   Jeu 27 Jan 2011 - 17:52

Elle a l'air superbe cette recette, il faut que je l'essaie!






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MessageSujet: Re: Recette de cuisine: Le pain panda   Sam 5 Fév 2011 - 14:07

ouh, des idées gourmandes, chouette! Very Happy






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MessageSujet: Re: Recette de cuisine: Le pain panda   Jeu 29 Déc 2011 - 11:47

Miam miam , cela a l'air appétissant . Cool de recettes je crois que j'en posterais quelques unes ...






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MessageSujet: Re: Recette de cuisine: Le pain panda   Jeu 29 Déc 2011 - 15:46

DRAVEN a écrit:
. Cool de recettes je crois que j'en posterais quelques unes ...

N'hésite pas Wink






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MessageSujet: Re: Recette de cuisine: Le pain panda   Jeu 29 Déc 2011 - 18:24

Tiens, moi, aussi, il faudra que j'en poste deux ou trois...

En tout cas, Draven, comme dit Disciplus, n'hésite pas si tu en as à nous faire partager.






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MessageSujet: Re: Recette de cuisine: Le pain panda   Jeu 29 Déc 2011 - 18:39

Ok pour les recettes mais j'ai lu que Laïka était vegetariste pur ou végetaliste ou bien vegetalienne ...
Il faut de recettes pour tout les goûts






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MessageSujet: Re: Recette de cuisine: Le pain panda   Jeu 29 Déc 2011 - 20:47

Le terme exacte est végétarienne, et il n'y a pas que moi ici Wink

Mais en revanche, je ne suis pas sûre de comprendre ce que tu veux dire scratch






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MessageSujet: Re: Recette de cuisine: Le pain panda   Ven 30 Déc 2011 - 18:03

Il y a les vegetariens avec ou sans poissons , avec ou sans produits laitiers , avec ou sans oeufs et les vegetaliens ... hein? aucun produits issus de l'exploitation animale






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MessageSujet: Re: Recette de cuisine: Le pain panda   Sam 31 Déc 2011 - 13:34

Est ce que tu te demandes quelle genre de recette tu peux poster? scratch

Évidement que Laïka et moi-même (ainsi que d'autres membres)étant végétariens nous ne sommes pro recettes à base de viande et poisson.

Par contre, nous sommes ici pour partager, donc sans que ce soit des recettes du type "steak sanguinolent" toute proposition peut être envisageable. cheers


Néanmoins, d'un point de vue environnemental et harmonie avec la nature, on ne prône pas dans ce forum la consommation de viande barbare ou à outrance. king






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