Dans le film de Lautner, Max le Menteur devient Fernand Naudin (Lino Ventura), un ex-truand reconverti dans le négoce de machines agricoles, à Montauban. Sa petite vie tranquille va basculer lorsque son ami d'enfance, Louis dit le Mexicain, un gangster notoire, de retour à Paris, l'appelle à son chevet...

Celui-ci, mourant, confie à Fernand, avant de s'éteindre, la gestion de ses « affaires » ainsi que l'éducation de sa petite Patricia (Sabine Sinjen), au mécontentement de ses troupes et sous la neutralité bienveillante de maître Folace (Francis Blanche), son notaire, qui ne s'émeut pas trop de la querelle de succession à venir.

Fernand Naudin doit affronter les frères Volfoni – Raoul (Bernard Blier) et Paul (Jean Lefebvre) – qui ont des visées sur les affaires du Mexicain : un tripot clandestin, une distillerie tout aussi clandestine, une maison close, etc. D'autres « vilains » vont se révéler être très intéressés par la succession, dont Théo et son ami Tomate.

Outre le sel des répliques d'Audiard, le charme du film réside dans les astuces utilisées pour masquer à Patricia et son ami Antoine (Claude Rich), ainsi qu'au père de ce dernier, la véritable situation.

Ben je dirais juste une chose C'EST LA COMEDIE QUE JE PREFERE

En plus lorsqu'on l'a regardé pour la première fois avec Laïka qu'est ce qu'on a rit. Ça a été un grand moment, très grand.

Voilou

Et comme dirait Oncle Fernand
"Les cons, ça ose tout. C'est même à ça qu'on les reconnaît."

Ah oui, très bon film, avec des scènes trop marrantes (la scène de la cuisine, où ils boivent le vitriol!)

et les dialogues, tordants! :joker:

Voici les dialogues de cette fameuse scène C'est une antologie

Maître Folace
- Charmante soirée, n'est ce pas ? Vous savez combien ça va nous coûter ? 2 000 francs nouveaux.
Fernand Naudin
- Y'en a qui gaspillent, et y'en a d'autres qui collectent ... Hein ?
Jean
- Faudrait encore des sandwichs à la purée d'anchois, ils partent bien ceux-là.
Fernand Naudin
- Voilà vos encaissements en retard ... Les Volfoni ont essayé de me flinguer, oui Maître !
Maître Folace
- C'est pourtant pas leur genre !
Fernand Naudin
- Et ben ça prouve qu'ils ont changé de genre. Voilà !
Jean
- Quand ça change, ça change. Faut jamais se laisser démonter !
Maître Folace
- Vous croyez qu'ils oseraient venir ici ?
Fernand Naudin
- Les cons ça ose tout ! C'est même à ça qu'on les reconnaît.
Jean: Quand ça change, ça change.
Les Volfoni sonnent à la porte... et entrent.
Paul Volfoni
- Sûr que tu t'es pas gouré de crèche ?
Raoul Volfoni
- J'me goure jamais !
Une jeune fille
- A drink, please ?
Raoul Volfoni
- J'veux rien ! Si c'est notre fric qu'y sont en train d'arroser, ça va saigner...
Raoul Volfoni
- Dis donc mon brave
Jean
- Monsieur ?
Raoul Volfoni
- Il est là vot' patron ?.
Jean
- Qui demandez-vous ?
Paul Volfoni
- Monsieur Fernand Naudin.
Raoul Volfoni
- Monsieur Fernand... Fernand l'emmerdeur ! Fernand le malhonnete ! c'est comme ça que j'l'appelle moi !
Jean
- Si ces messieurs veulent bien me suivre...
Raoul Volfoni
- Et comment ! Alors tu viens, dis !
Jean
- Si vous voulez bien vous donnez la peine d'entrer.
Dans la cuisine...
Raoul et Paul Volfoni Ecouter l'extrait
Raoul Volfoni
- Bougez pas !... Les mains sur la table ! Je vous préviens qu'on a la puissance de feu d'un croiseur, et des flingues de concours.
Jean
- Si ces messieurs veulent bien me les confier...
Raoul Volfoni
- Quoi ?
... (Patricia entre)
Jean
- Allons vite messieurs ! quelqu'un pourrait venir, on pourrait se méprendre et on jaserait... Nous venons déjà de frôler l'incident.
Fernand Naudin
- Tu sais ce que je devrais faire... rien que pour le principe
Raoul Volfoni
- Tu trouves pas qu'c'est un peu rapproché ?
Paul Volfoni
- J'te disais que cette démarche ne s'imposait pas. Aujourd'hui, les diplomates prendraient plûtot le pas sur les hommes d'action. L'époque serait aux tables rondes et à la détente. hein ? Qu'est-ce que t'en penses ?
Fernand Naudin
- J'dis pas non.
Raoul Volfoni
- Mais dis-donc, on est tout de même pas venu pour beurrer les sandwichs !
Paul Volfoni
- Pourquoi pas ! au contraire, les tâches ménagères ne sont pas sans noblesses ; surtout lorsqu'elles constituent le pas vers des négociations fructueuses. hein ? ... merci.
Fernand Naudin
- Maître Folace, vous devriez planquer les motifs de fâcher !
Paul Volfoni
- Oh ! Monsieur Fernand...
Fernand Naudin
- Y connaît la vie Monsieur Paul. Mais pour en r'venir au travail manuel, là, c'que vous disiez est finement observé et puis, ça reste une base.
Raoul Volfoni
- Et bah c'est bien vrai. Si on rigolait plus souvent, on aurait moins la tête aux bétises.
... (Une jeune fille vient chercher du whisky et touche à l'argent)
Maître Folace
- Touche pas au grisby... salope !!!! ....
Paul Volfoni
- L'alcool à c'âge là... enfin !
Fernand Naudin
- Non mais c'est un scandale, hein !
Raoul Volfoni
- Nous par contre on est des adultes... on pourrait peut être s'en faire un ptit, hein ?
Fernand Naudin
- Ca le fait est. Maître Folace ?
Maître Folace
- Seulement le tout venant a été piraté par les mômes. Qu'est ce qu'on se fait,... on se risque sur le bizarre ? ça va rajeunir personne !
Raoul Volfoni
- Ah nous v'là sauvés !
Raoul Volfoni
Maître Folace
- Sauvés... faut voir !
Jean
- Tiens, vous avez sorti le vitriol !
Paul Volfoni
- Pourquoi vous dites ça ? Il a l'air pourtant honnête !
Fernand Naudin
- Sans être franchement malhonnête, au premier abord, comme ça il a l'air assez curieux.
Maître Folace
- Y date du mexicain, du temps des grandes heures, seulement on a dû arrêter la fabrication : y a des clients qui devenaient aveugles, alors ça faisait des histoires...
Raoul Volfoni
- Faut reconnaître, c'est du brutal !
Paul Volfoni
- Vous avez raison. Il est curieux, hein ?
Fernand Naudin
- J'ai connu une polonaise qu'en prenais au p'tit déjeuner... Faut quand même admettre qu'c'est plutôt une boisson d'homme.
Maître Folace
Ecouter l'extrait
Raoul Volfoni
- Tu sais pas ce qu'il me rappelle? c't'espèce de drôlerie qu'on buvait dans une p'tite taule de Biénoa pas très loin de Saigon... Les volets rouges ... et la taulière, une blonde comaque... Comment qu'elle s'appelait Nom de Dieu ?
Fernand Naudin
- Lulu la Nantaise !
Raoul Volfoni
- T'as connu !?
Paul Volfoni
- J'y trouve un goût de pomme
Maître Folace
- Y en a !
Raoul Volfoni
- Et c'est devant chez elle que Lucien le Cheval s'est fait déssouder.
Fernand Naudin
- Et par qui, hein ?
Raoul Volfoni
- Bah v'la que j'ai plus ma tête !
Fernand Naudin
- Par Teddy de Montréal, un fondu qui travaillait qu'à la dynamite.
Raoul Volfoni
- Toute une époque...
Raoul Volfoni: t'as connu !?
Maître Folace
- D'accord, d'accord, je dis pas qu'à la fin de la guerre, Jo le Trembleur, il avait pas un peu baissé ; mais n'empêche que pendant les années terribles, sous l'occup, il butait à tout va ! Il a quand même décimé toute une division de panzer ! ah.
Raoul Volfoni
- Il était dans les chars ?
Maître Folace
- Non ! Dans la limonade ! soit à ce qu'on t'dit !
Raoul Volfoni
- Mais j'ai pu ma tête ! j'ai pu ma...
Maître Folace
- Il avait son secret le Jo...
Raoul Volfoni
- c'est où ?
Jean
- À droite, au fond du couloir.
Raoul Volfoni
Maître Folace
- Hé, Hé, Hé ! 50 kilos de patates, un sac de sciure de bois, il te sortait 25 litres de 3 étoiles à l'alambic. Un vrai magicien ce Jo. Et c'est pour ça que je me permets d'intimer l'ordre à certains salisseurs de mémoires qui ferait mieux de fermer leur claque-merde ! ah.
Paul Volfoni
- Vous avez beau dire, y'a pas seulement que de la pomme, y'a aut'chose. Ça serait pas dès fois de la betterave, hein ?
Fernand Naudin
- Si, y'en a aussi.
...
Fernand Naudin
- Je mangerai bien quelque chose de consistant, moi.
Jean et Fernand
Raoul Volfoni
- Dis donc, elle est maquée à un jaloux ta nièce ? Je faisais un brin de causette, le genre réservé, tu me connais : mousse et pampre, v'là tout à coup qu'un p'tit cave est venu me chercher ! Les gros mots et tout !
Fernand Naudin
- Quoi ! Monsieur Antoine ! Si j'peux lui faire franchir les portes, faut p't'être le faire passer au travers !
Jean
- J's'rai pas étonné qu'on ferme !

source:http://www.audiard.net/cuisine.html

Oh oui ça c'est la scène culte du film.
C'est géant comme scène, du grand art

ah, je n'ai jamais vu ce film... mais cet extrait me donne envie de voir de quoi il en retourne