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 Croustillants a la noix de coco

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MessageSujet: Croustillants a la noix de coco    Dim 2 Mar 2014 - 10:55


Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes

Ingrédients (pour 50 biscuits) :
- 125 g de noix de coco râpée
- 200 g de sucre
- 150 g de beurre fondu (au micro ondes c'est plus simple )
- 150 g de farine
- 2 oeufs
- 7 g de levure chimique

Préparation de la recette :

Battre les oeufs entiers avec le sucre, puis y ajouter la noix de coco en mélangeant bien, ensuite mettre la farine, le beurre fondu et enfin la levure.

Sur une plaque beurrée, disposer des petit tas à l'aide de 2 cuillères à café, les espacer de 3 cm environ, pour leur permettre de s'étaler en cuisant, puis les mettre au four chaud à 180°C (thermostat 6) pendant 15 min ( je les laisse 10 min )
A accompagner d'un petit vin blanc sucré (Muscat, Bergerac, etc...)
  







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MessageSujet: Re: Croustillants a la noix de coco    Dim 2 Mar 2014 - 16:12

ça a l'air bon, dis donc, et facile à faire  chaton 






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MessageSujet: Re: Croustillants a la noix de coco    Dim 2 Mar 2014 - 16:44

Je prends note de la recette, merci Draven







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MessageSujet: Re: Croustillants a la noix de coco    Lun 3 Mar 2014 - 9:09

Bon, je pense que Mitsukai va vouloir que je lui en fasse  Smile 







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MessageSujet: Re: Croustillants a la noix de coco    Lun 3 Mar 2014 - 20:37

Laïka Dunkel a écrit:
Bon, je pense que Mitsukai va vouloir que je lui en fasse  Smile 

plutôt deux fois qu'une d'ailleurs  cheers  et il ne faudra pas oublier le petit vin blanc kampai 







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MessageSujet: Re: Croustillants a la noix de coco    Lun 10 Mar 2014 - 11:18

Alors, j'en ai fait ce week-end, c'est excellent. Ça donne un biscuit tendre et croustillant, tout léger. Nous nous sommes régalés!







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Croustillants a la noix de coco

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