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 Quels féculents mangez-vous?

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MessageSujet: Quels féculents mangez-vous?   Mar 23 Aoû 2011 - 13:19

Je pensais à ça en mangeant du riz. Il existe beaucoup de sortes de féculents, céréales, etc... Mais les deux éléments "phare" de l'alimentation française sont les pâtes et le riz.

Mangez-vous d'autres sortes de féculents?

Pour ma part, j'aime bien le blé, par exemple, c'est bon, ça change un peu.






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MessageSujet: Re: Quels féculents mangez-vous?   Mar 23 Aoû 2011 - 15:42

J'aime bien le blé aussi. Et les lentilles. Est-ce que ça rentre en compte?

C'est vrai que les pâtes et le riz sont ce qu'il y a de plus courant.






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MessageSujet: Re: Quels féculents mangez-vous?   Mar 23 Aoû 2011 - 20:38

C'est vrai qu'à part les pattes et le riz... enfin j'aime bien les pommes de terre aussi. Pour le blé... dans le pain, enfin c'est comme les pattes Wink
Mais c'est rare qu'il n'y en ai pas dans la journée, c'est même l'un des ingrédients principaux de mon régime alimentaire Very Happy






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MessageSujet: Re: Quels féculents mangez-vous?   Mer 24 Aoû 2011 - 10:54

J"avoue que je suis le plus souvent pâtes... et pain bien sûr Very Happy






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MessageSujet: Re: Quels féculents mangez-vous?   Mer 24 Aoû 2011 - 14:34

J'aime bien le blé, qu'on fait cuire comme des pâtes ou du riz, ça change, c'est bon.

Sinon, j'avoue aussi: le plus souvent, c'est pâtes et riz, quand même... et pommes de terre, bien sûr!






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MessageSujet: Re: Quels féculents mangez-vous?   Mer 24 Aoû 2011 - 21:24

moi je suis assez classique : pate, riz, pomme de terre

Et je me mange de sacré stock de pain car j'en raffole






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MessageSujet: Re: Quels féculents mangez-vous?   Jeu 25 Aoû 2011 - 21:30

Rien d'original de mon coté, c'est comme vous.

Riz (avec de la sauce au soja c'est excellent), pâte.

J'aime bien aussi le blé en salade composée.






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MessageSujet: Re: Quels féculents mangez-vous?   Mar 30 Aoû 2011 - 11:06

Un peu comme vous tous: pâtes, riz, blé, j'adore aussi le maïs, le soja, les pommes de terre... Je crois que le quinoa ne fait pas parti des féculents... Mais j'aime bien en faire!






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MessageSujet: Re: Quels féculents mangez-vous?   Jeu 1 Sep 2011 - 13:01

Pâtes, pomme de terre, riz, lentilles... Après, je constate que je ne suis pas la seule à ne pas trop être sûre de ce qui est un féculent ou pas.






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MessageSujet: Re: Quels féculents mangez-vous?   Jeu 29 Déc 2011 - 11:45

Ben les pâtes , quinoa , blé , bulghour , pommme de terre , patates douces , avoine , orge






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MessageSujet: Re: Quels féculents mangez-vous?   Mer 4 Jan 2012 - 9:04

L'avoine et l'orge, tu les placerais dans féculents, toi? Je suis perdue la dedans, moi silent






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MessageSujet: Re: Quels féculents mangez-vous?   Mer 4 Jan 2012 - 9:54

Oh je pense que oui scratch dans la categories des céréales tout comme le riz et le blé






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MessageSujet: Re: Quels féculents mangez-vous?   Mer 4 Jan 2012 - 10:58

est ce qu'il n'y a pas une différence entre les féculents et les céréales? hein?






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MessageSujet: Re: Quels féculents mangez-vous?   Jeu 5 Jan 2012 - 10:03

Voici ce que j'ai trouvé, j'espère que ça répondra aux questions de tous Wink

Dans les féculents nous englobons toutes les céréales (riz, blé, épeautre, orge, maïs etc). Le pain, les pâtes, les semoules, les farines etc fabriqués à partir de ces céréales font donc logiquement partie des féculents. Nous ajoutons également les pommes de terre, le manioc, la patate douce, l'igname et autres tubercules ainsi que leurs dérivés. Les légumineuses (pois, haricots, lentilles, quinoa, sarrasin..) sont aussi des féculents.

Ce qui rassemble tous ces aliments est leur très grande richesse en amidon (70 à 80% du poids total).

les céréales, source principale de féculents dans la plupart des pays. En occident, c'est surtout le blé, en Asie, le riz, en Amérique centrale, le maïs, en Afrique, le mile. La consommation de ces céréales est ancienne et peut être même le fondement des civilisations sédentaires. En effet, la culture était aisée, la conservation bonne, l'alimentation nourrissante et suffisante. De quoi avoir envie de s'installer autour d'une terre fertile.


source : DIETImiam






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MessageSujet: Re: Quels féculents mangez-vous?   Lun 9 Jan 2012 - 14:42

Merci pour les précisions yes captain






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MessageSujet: Re: Quels féculents mangez-vous?   Mer 11 Jan 2012 - 12:17

En effet, merci Kuroi pour ces lumières. Wink






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MessageSujet: Re: Quels féculents mangez-vous?   Jeu 12 Jan 2012 - 10:31

de rien laisse tomber






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